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QUIÉNES SOMOS

En Grupo Integral de Certificación, Verificación y Formación, nuestro objetivo es brindar a nuestros clientes un servicio profesional, oportuno e imparcial, que vaya más allá de sus expectativas y que le brinde herramientas para la mejora continua.

Nuestros Servicios

La NMX F 605 es una norma voluntaria, 100% preventiva, que vigila los Puntos Críticos y no Críticos en donde los alimentos se pueden contaminar, por agentes químicos, físicos o microbiológicos, que enfermen a los comensales e incluso puedan causarles la muerte. Aunque en sus inicios fue una norma dedicada al sector Turismo en la actualidad debido a su utilidad se certifican con ella otros sectores del área de alimentos, como cafeterías de escuelas, comedores industriales, áreas de alimentos de hospitales, entre otras.

Obtener mantener el Distintivo H crea en la empresa una cultura de Higiene, reduce mermas y costos, evita enfermedades en los comensales y se está convirtiendo en un requisito para licitar áreas de alimentos y bebidas.

El personal que se capacita para obtener el Distintivo H recibe un Diploma avalado por Sectur, y el establecimiento cuando cumple con los requisitos que marca la Norma, obtiene el Distintivo H, sello de calidad en Manejo Higiénico de Alimentos reconocido internacionalmente.

 

El proceso de compras en una empresa tiene tras de si un análisis profundo del producto, tiempos de entrega, calidad, precio, etc  hasta llegar a la elección del proveedor adecuado.

Los compradores se preguntan si sus procesos de selección fueron correctos y si los productos cumplen con los requerimientos de los usuarios.

En Certiquality homologamos a los a los proveedores con las criterios de selección del cliente, certificamos que los productos cumplan con los requisitos solicitados y que los proveedores mantengan el nivel de calidad en sus operaciones.

Interpretación de la NMX F605 NORMEX 2015 Manejo higiénico de alimentos para la obtención del Distintivo H.

Formación básica para higienistas de servicio de alimentos.

Informes: contacto@certiquality.mx

En Certiquality nos aseguramos de que tu empresa cumpla con los estándares de calidad. Contamos con auditores certificados y experimentados para brindarte un servicio imparcial y de calidad que sobrepase tus expectativas.

El Distintivo "H", es un reconocimiento que otorgan la Secretaría de Turismo a aquellos establecimientos fijos de alimentos y bebidas: (restaurantes en general, restaurantes de hoteles, cafeterías, comedores industriales, autoservicios, etc.), por cumplir con los estándares de higiene que marca la Norma Mexicana NMX-F605 NORMEX Vigente.

El programa "H" es 100% PREVENTIVO, lo que asegura la advertencia de una contaminación que pudiera causar alguna enfermedad transmitida por alimentos; este programa contempla un programa de capacitación al 80% del personal operativo y al 100% del personal de mandos medios y altos, esta capacitacón es orientada por un consultor registrado con perfil en el área químico-médico-biológica, y los conocimientos que se imparten están estructurados bajo lineamientos dictados por un grupo de expertos en la materia.

Inocuidad Alimentaria y Sistemas de Gestión de la Calidad

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